Proceso artesanal
Cada gota cuenta una historia de más de 200 años de tradición mezcalera
Horno Cónico
Cocción tradicional en horno de tierra con leña de encino durante 5 días
Tahona de Piedra
Molienda con piedra tirada por caballo para extraer los jugos
Fermentación Natural
Fermentación espontánea en tinas de madera de pino
Doble Destilación
Doble destilación en alambiques de cobre para lograr pureza
¿Por qué elegir nuestro mezcal?
★★★★★ 100% Premium
Mezcal artesanal producido en Santiago Matatlán, la "Capital Mundial del Mezcal".
- 100% Agave Angustifolia
- Denominación de Origen Protegida
- 42° ALC. VOL.
- Respaldado por el maestro mezcalero Emmanuel García López
El Proceso en Imágenes
Descubre la tradición y el arte detrás de cada botella
NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Nariz
Ahumado sutil, agave cocido, hierbas frescas y notas cítricas
Boca
Entrada suave, cuerpo medio, sabor a agave y mineralidad
Final
Largo, persistente con retrogusto ahumado y ligeramente dulce
Presentaciones
Selecciona el tamaño que prefieras
Venta para interior de Oaxaca y toda la República Mexicana
El flete o costo de envío se cotiza por separado según zona
Regiones productoras
Santiago Matatlán, Oaxaca, es el corazón de la tradición mezcalera. Nuestro agave crece en suelos ricos en minerales, bajo técnicas transmitidas por generaciones.
+200
años de tradición
100%
artesanal
Lo que dicen nuestros clientes
Ana M.
"El mejor mezcal que he probado, se nota la calidad artesanal."
Carlos R.
"Increíble sabor y la atención es excelente. Totalmente recomendado."
Laura G.
"Un mezcal con personalidad, ideal para regalar o disfrutar en casa."
Preguntas frecuentes
¿Hacen envíos a toda la República?
Sí, realizamos envíos a todo México. El costo se cotiza según la zona.
¿Qué variedades de agave manejan?
Actualmente trabajamos con Agave Angustifolia (Espadín), con proyección a más variedades.
¿Cuál es el tiempo de entrega?
El tiempo varía según la ubicación, pero generalmente es de 3 a 7 días hábiles.